Домашний лимонад — это освежающий напиток, приготовленный на основе свежевыжатого лимонного сока, воды и сахара. Его можно легко адаптировать под свои предпочтения, добавляя различные фрукты, травы или специи. Вы можете регулировать количество сахара и выбирать только натуральные компоненты. Лимонад можно делать с различными добавками, такими как ягоды, мята, имбирь или газированная вода. Напиток всегда можно приготовить свежим, что делает его более вкусным и ароматным.
Время приготовления, количество порций
Время приготовления около 15-20 минут. Количество порций примерно 4-6 порций (в зависимости от размера стаканов и крепости лимонада).
Ингредиенты
- 1 стакан свежевыжатого лимонного сока,
- 1 стакан сахара (можно по вкусу),
- Литр холодной воды,
- Лед по желанию,
- Лимонные дольки и мята для украшения (по желанию).
Пошаговый процесс приготовления
- Выжмите сок из лимонов. Чтобы облегчить процесс, можно немного покатать лимоны по столу, надавливая на них. Это поможет выделить больше сока.
- Процедите сок через мелкое сито, чтобы убрать семена и мякоть (если не хотите, чтобы они были в лимонаде).
- В небольшой кастрюле смешайте сахар и 1 стакан воды. Поставьте на средний огонь и помешивайте, пока сахар не растворится полностью. Не доводите до кипения.
- Как только сахар растворится, снимите кастрюлю с огня и дайте сиропу немного остыть.
- В большой кувшин налейте свежевыжатый лимонный сок и оставшуюся холодную воду (3 стакана). Добавьте остывший сахарный сироп. Перемешайте хорошо, чтобы все компоненты соединились. Попробуйте лимонад и отрегулируйте сладость по своему вкусу. При необходимости добавьте еще сахара или воды.
- В кувшин добавьте лед. Разлейте лимонад по стаканам. Для украшения можно добавить дольки лимона и несколько листиков мяты.
Домашний лимонад отлично подходит для летних пикников и барбекю, угощения для гостей, охлаждения в жаркие дни. Это простой и вкусный способ утолить жажду и насладиться натуральными ингредиентами!
